Talbetrieb

Unser Familienbetrieb liegt in Feutersoey bei Gstaad im Berner Oberland. Der biologisch geführte Betrieb umfasst 23 ha Nutzfläche im Talbetrieb und einen Sömmerungsbetrieb.

Die Betriebszweige sind Milchwirtschaft und Alpkäserei.

Der Talbetrieb ist auf verschiedene Höhenstufen verteilt, er reicht von 1100- 1600 Meter über Meer. So „zügeln wir mit dem Vieh im Frühjahr immer dem frischen Gras nach.

 

Auf unserem Betrieb sind vor allem die Sommermonate sehr arbeitsintensiv und erfordern genügend Arbeitskräfte.

Im Winter geht es ruhiger zu, und der Betriebsleiter Walo kann sich seiner Nebenbeschäftigung zuwenden, dem schnitzen von Holzkühen, ein sehr beliebter Geschenkartikel. Ehefrau Erika arbeitet Teilzeit im Schuhgeschäft und Sohn David verdient seinen Lohn  auswärts.

Die Rentabilität unseres Betriebes hängt zu einem grossen Teil von der Gesundheit und Leistungsfähigkeit unserer Kühe ab. Nur glückliche Kühe bringen diese Leistung, daher ist für uns eine Artgerechte Haltung der Tiere selbsverständlich, Sie werden auf unserem doch recht kleinen Betrieb verwöhnt und gehören fast schon zur Familie.